Роль растений в истории человечества

В 1533 г. в университете в Падуе учреждено звание профессора ботаники, что дало начало отделению этой дисциплины как науки от медицины. Первым профессором ботаники стал Франческо Бонафеде.

В 1541 г. в Венеции появляется поваренная книга, в которой впервые описывается, как готовить блюда с сахаром.

В 1543 г. в университете в Пизе Люца Гини основывает один из первых ботанических садов, где стали выращивать лекарственные травы.

Первое упоминание о выращивании капусты кольраби в Европе относится к 1554 г.

В 1556 г. в Европе начали выращивать табак.

В изданной в 1561 г. (после смерти автора) работе Валериуса Кордуса излагались новые принципы систематики растений. Это была первая попытка унификации описаний растений по единому стандарту.

В 1564 г. священники из Европы завезли в Калифорнию (Мексика) виноград.

К 1569 г. относится первое упоминание о подсолнечнике – американском аборигене, который англичанин Джон Фрамптон выращивал в своем саду.

Известно, что в 1573 г. в Китае уже возделывали арахис. Вероятно, его завезли сюда португальские моряки из Бразилии.

В 1583 г. вышла книга «De Plantis libri» Андрэа Цезальпини – выдающийся труд по ботанике, в котором, в противоположность античным трактатам, описывались не медицинские, а морфологические особенности растений.

В 1593 г. Каролюс Клузиус в Лейдене закладывает первый ботанический сад декоративных растений.

В 1603 г. Спигелиус опубликовал инструкцию по изготовлению гербария. В то время гербарии только входили в практику ботаников. Это нововведение вызвало революцию в таксономии, флористике и систематике растений.

В 1606 г. в Англию завезли миллион саженцев тутового дерева в целях создания собственных плантаций для разведения тутового шелкопряда. Однако шелковица в Англии так и не прижилась.

В 1635 г. в Париже королевским Указом учрежден Ботанический сад.

В 1640 г. Джон Паркинсон публикует свой труд «Theatrum Botanicum», в котором делит все растения на 17 классов.

1. Сладкие душистые растения.
2. Прочищающие растения.
3. Снотворные и вредные растения.
4. Камнеломки.
5. Целебные травы.
6. Травы для прохладительных напитков.
7. Растения для горячих напитков и острые пряности.
8. Зонтичные растения.
9. Сорные растения.
10. Опушенные травы.
11. Бобовые.
12. Зерновые.
13. Травы.
14. Болотные и морские растения, мхи и грибы.
15. Не поддающиеся классификации растения.
16. Деревья и кустарники.
17. Экзотические, необычные и несухопутные растения.

В 1642 г. Самедо Альваро поведал европейцам о целительных свойствах китайского женьшеня.

В 1648 г. Джон Баптист фон Гельмонт заложил один из первых эффектных экспериментов по физиологии растений. Он посадил иву в горшке, определив предварительно вес деревца и земли. В начале опыта ива весила 5 фунтов, а земля (сухая) – 200 фунтов. Опыт длился 5 лет, в течение которых иву просто поливали водой. По окончании опыта дерево и земля вновь были взвешены. Выяснилось, что вес ивы увеличился на 100 фунтов и 9 унций, а вес почвы уменьшился только на 2 унции. Фон Гельмонт сделал вывод, что питательные вещества, использованные ивой для роста, находились в воде.

Продолжение следует