Происходит спонтанно в природе
при невозможности или затруднении семенного
размножения.
Основан на отделении от материнского растения
жизнеспособных частей, вегетативных органов,
способных в результате регенерации
восстанавливать целое растение из его части.
Совокупность новых особей, возникающих из одного
материнского вегетативным путем называют
клоном.
Основан на отделении от
материнской особи жизнеспособных частей –
вегетативных органов, способных к регенерации.
На каждой части вегетативных органов должны быть
расположены выводковые почки, за счет которых
идет возобновление целого растения. Свойства и
наследственные качества полностью сохраняются у
дочерних особей.
Отводками
Смородина, крыжовник, калина
Часть побега (отводок)
прижимают к почве для укоренения, а затем
отделяют от материнского растения.
Черенкование стеблевое
Смородина, роза, сирень,
большинство комнатных растений
Срезанные стеблевые черенки
высаживают в грунт или ставят в воду для
образования придаточных корней. Для ускорения
корнеобразования применяют стимуляторы роста.
Черенкование листовое
Глоксиния, сенполия, бегонии
Целый лист или часть листа с
крупными жилками, содержащими камбий, ставят в
воду или кладут на влажный грунт (песок, торф).
Черенкование корневое
Хрен, малина, слива, вишня
Участки боковых корней с
придаточными почками отделяют от материнского
растения.
Прививка:
Розы
Сращивание почки или черенка
одного растения (привой) со стеблем другого
(подвой).
Окулировка
Яблоня, груша, сирень
Пересадка глазка (пазушная
почка с куском древесины) в Т-образный надрез на
коре стебля подвоя.
Копулировка
Яблоня, груша
Сближение черенка привоя со
стеблем подвоя несколькими способами: вприклад,
в расщеп, за кору.
Облактировка
Виноград
Сближение и сращивание привоя
и подвоя с помощью язычков – косых надрезов на
коре.
Культурой изолированных
тканей
Морковь, земляника, картофель,
декоративные культуры
Основан на выращивании в
стерильных условиях на питательных средах
кусочков образовательной ткани, способных к
быстрому делению и развитию структуры,
напоминающей зародыш растения.
Таблица 6. Химический состав семян
некоторых сельскохозяйственных культур, %
(усредненные значения)
Культура
Вода
Белки
Крахмал, сахара
Целлюлоза
Жиры
Зола
Пшеница
Рожь
Ячмень
Гречиха
Горох
Лен
14
14
14
14
14
12
16
12
9
9
20
23
62
67
65
60
53
16
2,5
2,0
5,5
9,0
5,5
8,0
2,0
2,0
2,0
3,0
1,5
3,5
2,0
2,0
3,0
2,0
3,0
4,0
Таблица 7. Генеративные органы
цветкового растения
Орган
Плод
Особенности строения
внешнего
внутреннего
Цветок
Образование тычинок с
пыльцевыми зернами и пыльцой; образование
плодолистиков (пестиков) с семяпочками
(семязачатками); обеспечение опыления – процесса
переноса пыльцы с тычинок на пестики;
осуществление оплодотворения – процесса
слияния гамет – спермиев с яйцеклетками;
формирование семени и развитие плода.
Состоит из цветоножки,
цветоложа, околоцветника, тычинок, пестика или
пестиков. Околоцветник может быть простой
(чашечка или венчик) или двойной, состоящий из
чашечки и венчика. Тычинка состоит из тычиночной
нити, связника и пыльника. Пестик состоит из
завязи, столбика и рыльца. Строение цветка
выражается формулой с обозначениями: Ч – чашечка
из чашелистиков, Л – венчик из лепестков, О –
простой околоцветник, Т – тычинки, П – пестик или
пестики. Количество частей выражается цифрами,
стоящими у букв внизу справа. Срастание частей
цветка отражено в формуле скобками.
В пыльцевых гнездах пыльника
развиваются в результате мейоза мелкие
микроспоры; из каждой микроспоры формируется
микрогаметофит – пыльцевое зерно, состоящее из
вегетативной и генеративной клеток.
В гнезде завязи пестика в результате мейоза
развивается крупная мегаспора. Из мегаспоры
формируется 8-ядерный зародышевый мешок –
мегагаметофит, окруженный покровами с
отверстием – пыльцевходом (клетки зародышевого
мешка: яйцеклетка, синергиды, антиподы и
центральное ядро). Зародышевый мешок вместе с
покровами называют семязачатком. В гнездах
завязи семязачатков может быть несколько
(многосеменная завязь).
Плод
Формирование и развитие
находящихся внутри семян; защита семян от
внешних воздействий; распространение семян
(только для вскрывающихся плодов).
Зрелый плод состоит: из
одного или нескольких семян, развившихся в
результате оплодотворения, и околоплодника,
формирующегося из стенок завязи или других
частей цветка (цветоложа) при созревании плода.
Околоплодник включает: внеплодник – наружный
тонкий слой в виде окрашенной кожицы; межплодник
– средний слой, мясистый у сочных плодов, менее
выраженный у сухих плодов; внутриплодник –
внутренний слой, обычно тонкий или слизистый,
способный у некоторых плодов превращаться в
каменистую ткань, образующую косточку.
Семя
Возобновление растения
(семенное размножение); существование растения в
неблагоприятных условиях; накопление
питательных веществ в эндосперме или семядолях;
расселение растения при помощи ветра, животных и
др.
Зрелое семя состоит из
семенной кожуры с семенным рубчиком и отверстием
(семявходом); зародыша, состоящего из
зародышевого побега (одна или две семядоли,
зародышевый стебелек и почечка) и зародышевого
корешка; эндосперма – запасающей ткани,
окружающей зародыш семени. Эндосперм в некоторых
семенах может отсутствовать. Семена
классифицируют по числу семядолей: двудольные и
однодольные; по наличию эндосперма в семенах:
семена с эндоспермом и семена без эндосперма.
Например: двудольные с эндоспермом (фиалка,
томат, клещевина); двудольные без эндосперма
(фасоль, горох, тыква); однодольные с эндоспермом
(лук, ландыш, пшеница); однодольные без эндосперма
(частуха, стрелолист).
Таблица 8. Классификация и
характеристика соцветий
Характер нарастания оси
соцветия
Особенности ветвления оси
соцветия
Название соцветия
Примеры растений
Неопределенные
соцветия: формируются за счет главной оси, рост и
цветение продолжаются долго, цветки
распускаются снизу вверх или от краев к центру
Простые: состоят из одной
главной оси, нарастающей долго
Вскрывающийся крышечкой,
отверстиями или распадающийся на части
одногнездный или многогнездный плод
Мак, тюльпан, дурман, белена,
лен
Односеменные
Орех (орешек и многоорешек)
Невскрывающийся одногнездный
или двугнездный плод с деревянистым
околоплодником
Лещина, липа, гравилат, лотос,
конопля
Желудь
Невскрывающийся плод с
кожистым околоплодником, погруженным в плюску –
крышечку
Дуб
Крылатка (двукрылатка)
Многогнездный плод с кожистым
околоплодником, имеющим выросты
Вяз, береза, клен, ясень
Вислоплодник
Дробный, распадающийся
многогнездный плод
Морковь, укроп, сельдерей
Семянка
Невскрывающийся одногнездный
плод с кожистым околоплодником, часто имеющим
выросты – хохолки и шипики.
Одуванчик, подсолнечник,
череда, бодяк, василек
Зерновка
Невскрывающийся одногнездный
плод с пленчатым близко прилегающим к семенной
кожуре околоплодником.
Пшеница, рис, кукуруза, ячмень,
просо, сорго
Сочный (сочные плоды)
Околоплодник состоит из слоев: внеплодника,
межплодника, внутриплодника
Односеменные
Костянка (многокостянка)
Невскрывающийся одногнездный
плод с твердым внутриплодником и пленчатым
окрашенным внеплодником. Если межплодник
становится сухим, плод называют сухой костянкой.