Е.А. СТРОГАНОВА
Родиола розовая, или золотой корень
Головокружительный рывок совершили люди в век
технического прогресса. Но почему же мы не можем
дать твердые положительные ответы на во-просы:
стало ли человечество счастливее, наша планета
краше, а условия жизни на ней благоприятнее для
ее обитателей, в том числе и для самих людей?
Увлекшись грандиозными свершениями, мы
ото-рвались от земных своих корней и даже во
многих случаях противоречим природе, нарушая и
попирая ее естественные законы. Но пришло время
отрезвления, и люди осознали себя не пришельцами,
явившимися на Землю, чтобы ее покорять, а ее
детьми, ее творением со своей ролью и великой
миссией мыслящих существ, способных счастливо
жить
на своей прекрасной планете. А ей щедрот и любви к
своим детям не занимать. Она охотно раскроет нам
свои тайны и поделится своими богатствами, если
мы сами не примемся их уничтожать, вот тогда-то и
«не оскудеет рука дающего».
Спонсор публикации статьи: информационный медицинский сайт Lechenie-Gastrita.ru посвященный лечению и профилактике заболеваний желудка. Большое количество полезных статей расскажут, чем может быть вызвана язва желудка или гастрит, объяснят причины болей после еды, и содержат информацию о лечении болезней желудка народными средствами и современной медицины.
Золотой корень (Rhodiola rosea L.) –
многолетнее травянистое растение семейства
толстянковых. Толстый стержневой корень уходит
вертикально вниз, а от него расходятся
многократно ветвящиеся корневища с большим
количеством клубневидных разрастаний и
полостей. Они располагаются неглубоко и в
культуре нередко даже выходят на поверхность.
Корневища покрыты чешуевидными редуцированными
листочками (признак, по которому корневище
всегда можно отличить от корня). Молодое
корневище цвета потускневшего золота с
характерным перламутровым блеском, по мере
старения цвет его становится буровато-бронзовым.
Под верхним покровом – лимонно-желтый слой.
Свежий срез корневища приятно пахнет розой, у
молодого растения он белый, у стареющего –
розоватый; вкус горьковато-вяжущий. На верхушках
корневищ – почки возобновления, дающие
прямостоячие неветвящиеся надземные побеги,
высотой от 15 до 60 см. Количество их в большом
клоне может доходить до 100. Высунувшись на
поверхность, они сначала сохраняют облик крупных
плотных почек. Очаровательные шарики похожи на
молодые очитки, и их легко спутать. Но у родиолы
серединка обычно слегка розоватая.
Очередные сидячие листья с клиновидным
основанием густо покрывают стебелек, становясь
крупнее к верхушке. Продолговато-яйцевидные
листья гладкие, в верхней половине зазубренные,
мясистые, темно-зеленого цвета. Растение
двудомное. Цветки мелкие, собраны в верхушечное
щитковидное соцветие. 4–5-лепестные венчики
мужских цветков придают соцветию ярко-желтый
цвет, а длинные тычинки, высовывающиеся из
венчика, делают его «мохнатеньким». Женские
соцветия слегка зеленоватые, т.к. лепестки
венчика недоразвиты и гостеприимно неприкрытый
пестик торчит кверху. К осени созревают
плоды-листовки с мелкими семенами и рдеют в лучах
осеннего солнца.
Вот таким увидел, открыл миру и описал это
растение Карл Линней в 1755 г. Введение нового вида
в научную классификацию не изменило его значения
и практического применения в жизни людей. На
Западе его лишь иногда использовали для крашения
тканей, а на Востоке... Но все по порядку.
Родиола розовая известна с конца третичного
периода, когда мезофитная флора большей части
Евразийского континента благоденствовала в
условиях сравнительно теплого и достаточно
влажного климата. Однако горы всегда отличались
гораздо более жесткими условиями жизни. И если
равнины покрывали монолитные леса из могучих
древесных великанов, то в горах активно
происходил процесс видообразования и адаптации
возникающих видов к хотя и разнообразным, но
суровым экологическим условиям. Расщелины
отвесных скал, щебнистые осыпи, галечники по
долинам горных рек и ручьев гор Южной Сибири –
вот типичные места обитания родиолы. Добавим
сюда низкие средние температуры при резкой смене
суточных, и делается понятной как физическая, так
и физиологическая сухость этой среды обитания. В
этих условиях сочные мясистые листья становятся
запасниками влаги и экономно ее расходуют при
закрытых устьицах днем под лучами яркого солнца.
А углекислый газ растение поглощает ночью, когда
устьица не опасно и открыть. Первоначально CO2
резервируется в органических кислотах,
образующихся в ходе его усвоения, а днем (уже с
использованием солнечной энергии)
осуществляются обычные реакции фотосинтеза.
Родиола
– растение с признаками и ксерофитов, и
криофитов, стойкий растительный организм,
переживший эпоху глобального похолодания и
оледенения большей части Евразии. Расширение
ареала и освоение новых территорий происходило
вслед за отступавшим к северу ледником. Растение
дошло до самой кромки земли, освоив Арктическое
побережье и высокогорные области Приполярного
Урала, Кольского полуострова, гор Скандинавии,
Альп и Карпат. Не уступая в стойкости лишайникам,
оно выходит на передние рубежи в освоении
труднодоступной гольцовой зоны, являясь
пионером ее освоения. Не в этой ли жизнестойкости
кроется замечательная целебная и тонизирующая
сила растения?
Испокон веков жители Алтайских гор, чабаны и
охотники, в трудных переходах пили удивительный
чай, заваривая высушенный и измельченный золотой
корень; свежей кашицей и соком заживляли раны,
настойками лечили множество недугов. О золотом
корне слагали легенды, воспевали в песнях,
молодому супругу корневище родиолы дарили
вместе с маральим корнем как символ долголетия и
успешного продления здорового сильного рода.
Существовало поверье: счастье и долгая жизнь
тому, кто найдет этот корень. Заповедные места
произрастания этого растения свято берегли от
вытаптывания, выпаса скота и жадных чужих глаз.
Но слухами земля полнится, и китайские
императоры, прознавшие про чудодейственную
траву, не раз снаряжали в заповедные края
экспедиции, которые контрабандой вывозили
золотой корень, хотя в случае поимки
контрабандистов им грозила смертная казнь. И не
то чтобы аборигены не хотели поделиться этой
благодатью, они боялись хищнического
разграбления своих сокровищ. Пережив
многочисленные земные катастрофы и выстояв,
растение могло погибнуть от рук жадных
пришельцев. Уникальные растительные сообщества
маргинальных земель у кромки ледника беззащитны
перед физическим уничтожением.
Но пришли другие времена, с алтайских сокровищ
спала завеса таинственности и
неприкосновенности. Бесконтрольный
беспорядочный сбор золотого корня привел к
оскудению его запасов, а растение получило
статус редкого охраняемого вида флоры Сибири и
занесено в печально известную Красную Книгу.
А стоит ли эта трава такой заботы и
беспокойства? Стоит! Во-первых, потеря любого
вида флоры и фауны обедняет нашу планету.
Во-вторых, вот далеко не полный послужной список
достоинств родиолы. Корневища и корни растения
содержат углеводы, органические кислоты, эфирные
масла, алкалоиды, ароматические соединения,
фенолы, фенолкарбоновые кислоты, дубильные
вещества, флавоноиды, антрахиноны, кумарины;
элементы: свинец, медь, цинк, серебро, никель,
кобальт, кадмий, селен, титан, хром, барий,
марганец. Основные действующие начала:
циннамоилгликозиды – розавин, розавидин и
гликозид родиолозид. Золотой корень стимулирует
нервную систему и обладает адаптогенными
свойствами, т.е. повышает сопротивляемость
организма неблагоприятным воздействиям. Он
показан при малокровии, малярии, туберкулезе,
желудочно-кишечных заболеваниях, болезни печени,
респираторных заболеваниях, подагре, цинге и
многих других человеческих недугах. Как
стимулятор золотой корень не уступает женьшеню и
превосходит элеутерококк, лимонник и аралию. К
нему нет привыкания, но пить бесконтрольно его
тоже нельзя, т.к. нельзя бесконечно
эксплуатировать нервную систему с ее
ограниченными возможностями, иначе эффект будет
совершенно противоположным: потеря сил,
депрессия и сонливость.
В народной медицине эта легендарная целебная
трава использовалась с очень давних времен.
Рецепт приготовления таков. Корневища промывают,
очищают и подвяливают, затем режут на кусочки
поперек и вдоль и сушат при 50–60 °C, но не на
солнце. Измельченные корневища заваривают
вместо чая, часто с добавлением бадана, душистых
трав и ягод. Чайную ложку сухого сырья заваривают
на 1 л воды, кипятят 7–10 мин, после чего 30–40 мин
настаивают.
В СССР с 1961 г. началось систематическое
исследование свойств золотого корня в Томском
медицинском институте и в Биологическом
институте Сибирского отделения АН СССР, а в 1975 г.
Фармакологический комитет Минздрава СССР
разрешил к выпуску «Экстракт родиолы жидкий».
Началось освоение и использование родиолы в
качестве фармацевтического сырья, аптеки охотно
принимали ее у местного населения.
Собирают корневища после цветения
(сентябрь–октябрь). Методика и культура сбора
сырья предполагает периодичность возвращения к
месту сбора не ранее чем через 10–15 лет при
непременном сохранении 40% популяции.
Используются растения старше двухлетнего
возраста, т.е. при наличии более двух стебельков,
при этом берется лишь часть корневищ, а в лунку
непременно следует закопать семена. Просто
разбрасывать их по поверхности нельзя, т.к. они не
смачиваются и легко могут быть смыты до
прорастания.
И все бы хорошо, но в результате
неконтролируемого сбора растений ранее
значительные запасы золотого корня на Алтае
оказались сильно истощены, и в настоящее время
его сбор здесь строго регламентирован и
осуществляется только по лицензиям.
В различных областях разорванного ареала
распространения этого полиморфного вида
встречаются несколько отличающиеся друг от
друга формы. Они различаются морфологически,
продолжительностью жизненных циклов,
преобладанием генеративного или вегетативного
способов размножения и даже степенью и силой
действия активных веществ. Так, в суровых
условиях высокогорий для растений характерны
высокая степень генеративности, позднее
созревание семян, длительное их сохранение в
закрытых плодах-листовках при явном
преобладании семенного размножения над
вегетативным.
Родиола – одно из немногих цветковых растений,
которые можно встретить на маленьких скалистых
островках в Северном Ледовитом океане. Порой на
голых черных камнях удается найти всего два вида:
самый стойкий – ложечная трава из семейства
крестоцветных, а второй – родная сестра родиолы
розовой – родиола арктическая. Иногда их даже
относят к одному виду, т.к. растения различаются
лишь формой листьев: у арктической листья шире и
толще, плотнее сидят на стебле и имеют более
мощный восковой налет, поэтому молодые побеги
кажутся серебристо-голубыми. Легкие семена
прилипают к лапкам птиц или приносятся морской
водой, в которой они долго не размокают и поэтому
не страдают от соли. Порой такой островок сплошь
покрыт желтыми и оранжевыми куртинами родиолы –
они тем пышнее, чем чаще посещают островок птицы.
Часто можно встретить родиолу и на отвесных
скалах Арктического побережья – она растет,
зацепившись длинным корнем за трещины камней.
Благодаря способности обживать местообитания,
практически недоступные для сбора корней,
родиола хорошо размножилась здесь, и каждое лето
украшает скалы. Любуйся, но не трогай! К августу
здесь не только плоды, но и листья ее краснеют, и
кустики становятся видными издалека. Интересно,
что в условиях сада растения практически теряют
эту способность, и только в очень ясную осень с
пронзительно-солнечными днями и морозными
ночами листья садовой родиолы приобретают тот же
восхитительный огненно-розовый оттенок, который
каждый год можно наблюдать в природе.
Родиола арктическая обладает теми же целебными
свойствами, что и розовая, правда, культивировать
ее труднее: в климате средней полосы ей слишком
жарко, побеги и, главное, корневища нарастают
медленно, и заготовить их в качестве
лекарственного сырья удастся очень нескоро. Но
это растение всегда желанно в северном саду,
например в Мурманской или Архангельской
областях, где многим привычным декоративным
растениям уже не хватает летнего тепла. Или на
«альпийской горке» в садике средней полосы, где
основным достоинством обитателей является
компактность и медленный рост. При этом на совсем
маленьком приземистом побеге сидит несоразмерно
большое, по нашим меркам, яркое соцветие.
А вот родиолу розовую садоводы предпочитают
разводить вегетативным способом, т.к. ее
корневища разрастаются в мягкой теплой земле
охотно и быстро, хотя она легко возобновляется и
семенами при посадке под зиму или весной после
зимнего содержания в холодильнике, т.к. семена
требуют обязательной стратификации.
Нестратифицированные семена не прорастают. Оно и
понятно: позднее прорастание перед предстоящей
суровой зимой грозило бы всходам гибелью, и
растения, адаптированные к таким условиям,
исключили эту возможность из своего цикла. В
условиях культурного сада активность гликозидов
заметно снижается, но восполняется количеством
корневищ.
Родиолу можно вырастить и в городе. Благодаря
морозостойкости это идеальное растение для
солнечного балкона, даже если он расположен на
высоком этаже и открыт всем ветрам. На зиму ящик с
корневищами достаточно придвинуть к стене и
закрыть каким-нибудь ковриком, чтобы в мороз
земля не пересохла. Хорошо время от времени
укладывать на землю комочки снега – в оттепель
они, медленно тая, восстановят влажность грунта.
А вот на окошке вырастить родиолу не получится:
растение, лишенное зимнего покоя, не сможет
нормально развиваться летом.
В настоящее время предприняты попытки
интродукции вида на основе глубокого изучения
его основного генофонда в ядре возникновения и
адаптации – горах Алтая и Саянах. Эти работы
успешно проводит Южно-Сибирский ботанический
сад в городе Барнауле.
Обширный и многочисленный род Rhodiola имеет
широкое распространение на планете и богат
целебными видами, как и все семейство
толстянковых, и с его представителями мы еще
продолжим наше знакомство.
фото М. и О.Бариновых
|